Arxiu d'etiquetes: comunitat

8 ANYS DE FIRA D’OFICIS ARTESANALS A SANT MIQUEL DE FLUVIÀ

“La Fira per a mi significa enriquiment pel poble. Per als joves significa involucrar­-se amb el seu poble al que estimen i es fa amb molt de “carinyo”. Per al poble significa superar-­se any rere any i el fa més interessant ja que gràcies a la fira la gent de fora pot conèixer la història que amaga com per exemple l’església. Visca la Fira!“ Azahara Cantarero – 24 anys

El darrer diumenge de maig de cada any Sant Miquel de Fluvià ret homenatge als oficis artesanals en un entorn ambientat a l’època dels monjos benedictins, celebrant la Fira d’Oficis Artesanals. Tot va començar fa 9 anys, quan la dinamitzadora juvenil i social del poble i la tècnica de joventut buscaven estratègies d’intervenció amb els joves per a fer-los protagonistes positius en un entorn en el que se’ls considerava sospitosos de qualsevol acte vandàlic. Un entorn que ja era considerat conflictiu. L’estratègia va ser començar a treballar de forma comunitària amb tots els actors vinculats al municipi inclosos els mateixos joves que, amb la samarreta amb lema Sóc de Sant Miquel, i què?, liderarien el protagonisme d’una fira que ha acabat essent referent a la comarca i una eina de cohesió social al municipi. Unint els esforços, contactes (la dinamitzadora és artesana), habilitats i les moltes ganes de tots i totes vam aconseguir superar la primera edició amb èxit, però sobretot amb el compromís i la complicitat de nois i noies del poble.
Al llarg d’aquests anys s’han format altres col·lectius i entitats que han anat sumant-se a aquesta iniciativa comunitària.

Continua llegint 8 ANYS DE FIRA D’OFICIS ARTESANALS A SANT MIQUEL DE FLUVIÀ

Històries de cuina amb nens i nenes

Quan de ben petits aprenem que el foc crema i els ganivets tallen és el moment de començar a feinejar a la cuina!
Posar a l’abast dels més petits aquest univers ple d’estris, ingredients i menjar és una oportunitat que no podem deixar escapar. Mengem tres cops al dia i tota la gestió que implica és un espai que cal aprofitar per a implicar a la canalla, conversant, compartint i aprenent.
Podem divagar sobre matemàtiques amb mesures, proporcions i quantitats fins a geografia i història entorn a l’origen i l’evolució de productes i receptes passant per la física amb la reacció dels aliments en diferents fonts de calor i fred, i així fins a infinitat de coses. I parlo de divagar, no de fer lliçons magistrals ni grans dissertacions, simple conversar pares i fills.
Però el més màgic de tot plegat no és només el contingut sinó la complicitat que s’estableix als fogons, a la pica i al taulell; decidim què cuinar, ho anem a comprar, ho elaborem o aprenem a improvisar i finalment ho gaudim plegats al voltant de la taula. I tot això aprofitant el ritme diari sense haver de generar un temps que no tenim.

Continua llegint Històries de cuina amb nens i nenes